نوفا من راوندا

نوفا من راوندا

Regular price 57.00 SR Sale

أسم المزرعة: عدة مزارعين من محطة المعالجة نوفا
السلالة: بوربون أحمر
المعالجة: مغسولة
الإرتفاع: 1750 متر فوق سطح البحر

النكهات الطبيعية: حمضية البرتقال، تين مجفف وفواكه ذات اللب.

تقع محطة نوفا للغسيل على مساحة 1،482 متر فيمنطقة جيكومبي بشمال رواندا، وقد تم بناؤها فيعام 2005 كمحطة معالجة صغيرة تديرها جمعيةتعاونية. يتم نزع القشرة عن كرزة القهوة باستخدامآلة تقشير بثلاثة تصنيفات، يتم تجفيفها وتعبئتها قبلالتجفيف بالشمس على الأسرّة الأفريقية المرتفعة. تنمو القهوة اللتي يتم معالجتها في محطة نوفا فيتربة بركانية عتذ المزارع المجاورة على ارتفاع 1،750 متر.

 

تُعد محطة نوفا محطة يقوم بتشغيلها نساء المجتمعالمحيط، تديرها السيدة أغنس موكاموشينجا. اشترتأغنس وزوجها فيليكس العقار في 2013 مع خططلزيادة قدرة الانتاج.  تكرّس أغنيس لإنتاج أفضلوأجود أنواع القهوة واستخدامها لتطوير مجتمعهاالمحيط في القرية.

 

من خلال الشراكة مع شركة رواندا التجارية ، فإنمحطة نوفا للقهوة لديها القدرة على زيادة الكفاءةوالجودة واستخدام أرباحها للاستمرار في الاستثمارفي توسيع رقعة العمليا في محطة المعالجة والمزارعفي مجتمعهم. بعد موسم 2015، تمكن الأصدقاء فينوف من تركيب آلة نزع القشرة جديدة، وخزاناتتخمير جديدة مع مناطق فرز ومناطق عائمة، وأسرّةتجفيف جديدة، ومخزن عالي الجودة للتخزين.

 

تمتلك وتدير شركة رواندا التجارية 7 محطات غسيلفي رواندا وتعمل مباشرة مع العديد من المزارعينالمستقلين في جميع أنحاء البلاد للمساعدة فيتحسين الإنتاج ومراقبة الجودة وتسويق القهوةالخاصة بهم. تأسست RTC في عام 2009 كوسيلةللتأثير الاجتماعي وتقدم محو الأمية المالية ، وإدارةالأعمال الزراعية وبرامج التدريب في الهندسةالزراعية لشركائها لزيادة العوائد والحفاظ علىاستمرارية وربحية تشغيلها.